GoFood, layanan pesan antar makanan dari aplikasi Gojek, baru-baru ini merilis laporan tentang “Tren Surga Makanan” yang diprediksi akan diminati oleh masyarakat Indonesia pada tahun 2024-2025. Laporan ini memberikan gambaran tentang jenis kuliner yang diprediksi akan menjadi tren di masa mendatang.

Menurut laporan tersebut, salah satu tren yang diprediksi akan diminati adalah makanan sehat dan organik. Masyarakat semakin sadar akan pentingnya pola makan yang sehat dan seimbang, sehingga permintaan akan makanan sehat dan organik diprediksi akan meningkat. Restoran-restoran yang menyajikan menu sehat dan organik diharapkan akan semakin banyak bermunculan dan diminati oleh masyarakat.

Selain itu, makanan tradisional Indonesia juga diprediksi akan menjadi tren di tahun 2024-2025. Masyarakat semakin menghargai kuliner tradisional Indonesia dan mencari pengalaman kuliner yang autentik. Hal ini membuat restoran-restoran yang menyajikan makanan tradisional Indonesia akan semakin diminati dan menjadi favorit masyarakat.

Tren lain yang diprediksi akan diminati adalah makanan fusion atau perpaduan antara dua budaya kuliner yang berbeda. Masyarakat Indonesia semakin terbuka terhadap berbagai jenis kuliner dari berbagai belahan dunia, sehingga permintaan akan makanan fusion diprediksi akan meningkat. Restoran-restoran yang menyajikan makanan fusion dengan cita rasa unik dan berbeda diprediksi akan menjadi favorit masyarakat.

Dengan merilis laporan tentang “Tren Surga Makanan” ini, GoFood berharap dapat memberikan panduan kepada masyarakat Indonesia tentang jenis kuliner yang akan diminati di masa mendatang. Dengan demikian, masyarakat dapat lebih mudah menemukan dan menikmati berbagai jenis kuliner yang sesuai dengan selera dan tren terkini.