Memiliki kulkas yang berfungsi dengan baik adalah salah satu kunci utama untuk menjaga makanan tetap segar dan berkualitas. Namun, tidak hanya sekadar memiliki kulkas yang baik, namun juga diperlukan cara penyimpanan yang tepat agar makanan tetap segar dan tidak cepat rusak. Berikut ini beberapa kiat untuk menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas:

1. Pastikan kulkas dalam kondisi bersih
Sebelum menyimpan makanan di dalam kulkas, pastikan kulkas dalam kondisi bersih. Bersihkan kulkas secara berkala untuk menghindari penumpukan kotoran dan bakteri yang dapat merusak makanan.

2. Gunakan wadah penyimpanan yang sesuai
Gunakan wadah penyimpanan yang sesuai untuk makanan yang akan disimpan di kulkas. Pisahkan makanan mentah dan makanan siap saji, serta hindari menyimpan makanan dalam kemasan aslinya yang tidak tertutup rapat.

3. Simpan makanan di suhu yang tepat
Pastikan suhu kulkas berada pada suhu yang tepat, yaitu antara 1-4 derajat Celsius. Suhu yang terlalu tinggi atau terlalu rendah dapat membuat makanan cepat rusak.

4. Simpan makanan sesuai dengan zona kulkas
Kulkas memiliki beberapa zona penyimpanan yang berbeda, seperti zona pendingin, zona beku, dan zona sayuran. Simpan makanan sesuai dengan zona yang sesuai agar tetap segar dan berkualitas.

5. Jangan menyimpan makanan terlalu lama
Hindari menyimpan makanan terlalu lama di dalam kulkas. Periksa tanggal kadaluarsa makanan sebelum disimpan dan jangan lupa untuk mengonsumsinya sebelum tanggal kadaluarsa.

Dengan mengikuti kiat di atas, Anda dapat menjaga makanan tetap segar dan berkualitas saat disimpan di kulkas. Selain itu, jangan lupa untuk selalu memeriksa kondisi makanan secara berkala dan membuang makanan yang sudah tidak layak dikonsumsi. Dengan demikian, Anda dapat menghindari pemborosan makanan dan tetap dapat menikmati makanan yang sehat dan bergizi.