Pesta Kuliner Jabar merupakan acara tahunan yang sangat dinantikan oleh masyarakat Jawa Barat. Acara ini tidak hanya menjadi ajang untuk menikmati berbagai hidangan lezat, tetapi juga sebagai wadah untuk memperkenalkan aneka makanan legendaris khas daerah yang menjadi kebanggaan masyarakat setempat.

Salah satu hal yang membuat Pesta Kuliner Jabar menjadi begitu meriah adalah kehadiran berbagai macam makanan legendaris yang hanya bisa ditemui di daerah Jawa Barat. Mulai dari makanan tradisional hingga makanan modern, semua bisa dinikmati dalam acara ini.

Salah satu makanan legendaris khas daerah yang selalu menjadi favorit pengunjung adalah Sate Maranggi. Sate Maranggi terbuat dari daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu khas daerah Jawa Barat dan kemudian dipanggang hingga matang. Rasanya yang gurih dan pedas membuat Sate Maranggi menjadi hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang.

Selain Sate Maranggi, ada juga makanan legendaris lainnya seperti Nasi Tutug Oncom, Karedok, Batagor, dan masih banyak lagi. Semua makanan ini memiliki cita rasa yang unik dan berbeda, sehingga menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung Pesta Kuliner Jabar.

Tidak hanya makanan, dalam acara ini juga terdapat berbagai macam minuman tradisional khas daerah seperti Bandrek dan Cendol. Minuman-minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca sedang panas, dan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk melepas dahaga setelah menikmati berbagai hidangan lezat.

Dengan kehadiran aneka makanan legendaris khas daerah, Pesta Kuliner Jabar selalu menjadi acara yang penuh warna dan meriah. Masyarakat setempat dan wisatawan dari berbagai daerah bisa bersatu dalam menikmati kelezatan kuliner Jawa Barat, sehingga acara ini tidak hanya menjadi ajang untuk mencicipi hidangan lezat, tetapi juga sebagai bentuk apresiasi terhadap kekayaan kuliner daerah.

Read More

Menelusuri sejarah dan kelezatan kuliner peranakan di House of Tugu

House of Tugu adalah salah satu restoran yang terkenal di Jakarta karena menyajikan kuliner peranakan yang lezat dan autentik. Restoran ini merupakan bagian dari Tugu Hotels Group yang terkenal dengan konsep hotel dan restoran yang menggabungkan keindahan seni dan budaya Indonesia.

Peranakan merupakan istilah yang digunakan untuk menyebut keturunan Tionghoa yang telah menetap di Indonesia sejak beberapa generasi yang lalu. Perpaduan budaya Tionghoa dan Indonesia menghasilkan masakan peranakan yang kaya akan rempah-rempah dan bumbu tradisional.

House of Tugu menghadirkan pengalaman kuliner yang unik dengan interior yang terinspirasi dari rumah-rumah peranakan klasik. Setiap sudut restoran dipenuhi dengan koleksi barang antik dan foto-foto tua yang menggambarkan kehidupan peranakan di masa lampau.

Menu yang disajikan di House of Tugu mencakup berbagai hidangan khas peranakan seperti Ayam Buah Keluak, Ikan Asam Manis, dan Babi Pongteh. Semua hidangan disajikan dengan porsi yang cukup besar dan cita rasa yang autentik.

Selain itu, House of Tugu juga menawarkan menu minuman tradisional seperti Wedang Ronde dan Es Campur yang segar dan nikmat untuk disantap setelah makan. Para pengunjung juga dapat menikmati live music yang mengiringi makan malam mereka di restoran ini.

House of Tugu bukan hanya tempat makan yang bagus, tapi juga tempat yang cocok untuk menelusuri sejarah kuliner peranakan di Indonesia. Dengan konsep yang unik dan menu yang lezat, restoran ini menjadi destinasi yang wajib dikunjungi bagi pecinta kuliner dan budaya Indonesia.

Read More